Google Driveのスプレッドシートを使って家計簿をつけています。
買い物や出費を仕訳日記帳形式（会計ソフトの用語です）で入力するとその月の項目ごとの収入や支出が計算され、貸借対照表に反映されます。
2年ほど前わざわざ買うほどでもないので会計ソフトを自分で作りました。
今では友人らが運営する組織の会計処理に3か所くらいで採用されています。

さて、私の平均的な支出は
食費2.5～3.5万（調理の食材費）
交際費1.0～3.0万（外食関係）
交通費1.0～2.0万（ボランティアやハイキングなど）
娯楽費0.5～1.0万（旅行の積立てや市民講座など）
水光熱費0.4万（電気・ガス・水道）
医療費0.5万（治療費、薬代）
日用品0.5万（被服や日用品）
固定資産税0.6万（土地など）
国税・市税など0.1万（昨年収入なく市民税のみ）
社会保険料0.3万（健康保険など）
と、月額8～10万でやってます（年金は月8.5万）。
友人と旅行や登山に行くときは赤字になるので、貯金からの持ち出しになります。

食卓は、色んなお刺身や野菜・キノコ・豆類も沢山食べてて決して粗末ではありません。
図書館に2日に1回は通って好きな本を沢山読めますし、習字も好きな時に好きな字を書きまくって結構楽しんでいます。

家計簿をつけて以前と変わったのは、簡単にお店に寄ったり買い物をしたりをしなくなりました。これっていいことなのかはわからないですが、分相応の暮らしってことなのかなあ・・。